蒜蓉|蒜蓉香菇粉丝虾教程
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By 老李的菜
用料
- 鲜虾 8只
- 粉丝 100g
- 大蒜 适量
- 香葱 2根
- 蚝油 1汤匙
- 盐 3g
- 白糖 1汤匙
- 白胡椒粉 少许
- 鸡汁 1勺
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1、香菇剪掉跟清洗干净
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2、鲜虾去壳片开去掉沙线
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3、把虾摆在香菇里
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4、把粉丝盘在虾上面
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5、蒜蓉放在锅中小火慢炒
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6、炒至金黄放一大勺生蒜蓉
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7、1勺蚝油放里
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8、加入一勺鸡汁
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9、调味
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10、把蒜蓉放在粉丝上面
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11、上锅蒸熟
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12、撒上葱花和泰椒
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13、油烧热冲一下
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14、制作完成即可食用
小贴士制作时香菇里少放点儿盐或做好之后放点海鲜汁
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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