架起锅灶、拿起大勺……近日，桐庐县窄溪小学四年级的学生齐聚在学校食堂，在父母与老师的帮助指导下当起了“大厨”，烹饪各类江鲜美食，与同学、家长一起“品尝”渔文化。
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鲫鱼、鳊鱼、螺蛳、螃蟹……食堂里，各类江鲜堆满餐桌，家长们熟练地拿起刀在砧板上处理起食材，学生们或围观，或根据家长的指引，完成洗菜、准备葱姜蒜辅料等工序。
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“我们把鱼摆好盘，盖上锅盖蒸十分钟，一会儿再加入调味料。”来自窄溪前村的徐佳群耐心地指导女儿完成葱油鳊鱼烹饪，考虑到今天活动的参与人数较多，食堂设备可能存在不足的情况，他便准备了一道烹饪较为简单的美味菜肴。对于学校组织渔文化相关活动，他举双手赞成，觉得这样的形式不仅可以提高孩子对家乡的了解，还可以增进亲子关系、同学关系，在收获快乐的同时学习生活技能，一举数得。
此次活动受到了家长们的鼎力支持，所有食材均由家长提供。
【 文化|“双减”课后 桐庐小学生当大厨 亲子共“尝”渔文化】“我带来了红烧鲈鱼，是妈妈教我的，鲈鱼很鲜美，我非常喜欢。”学生钟梓琳自豪地说。另一侧，学生杨晗心与同学们一起烹饪了酸菜鱼和鲫鱼汤。“从三年级开始，我就对烧菜很感兴趣，现在晚托回家后没有额外作业，我有更多的时间向妈妈学习生活技能。” 杨晗心笑着说。
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除了四年级的烹饪之外，其余年级也有不同的“渔文化”活动，如画蟹壳画、制作手工等。学校教师郭勤亿介绍，学校希望通过举办“渔文化”系列活动，在让学生更加了解家乡的同时，提高他们的动手能力、绘画水平等。自“双减”政策落地推行后，学校也在发扬渔文化上做了许多探索，将蟹壳画、手工制作等融入拓展课当中，不仅丰富了学生的校园生活、提高了他们的技能水平，还收获了广大家长的好评与认可。
蓝媒联盟 · 桐庐县融媒体中心采访人员 陈艺琨 通讯员 应丽丹
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