家常|#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#家常双椒溜豆腐
文章插图
热乎乎 滑溜溜 温暖下饭 你试一下 我形容的对不对
By 哆啦A檬的魔法袋
用料
- 老豆腐 1块
- 葱 1段
- 蒜 2瓣
- 葱伴侣六月香辣椒酱 10克
- 青花椒 20粒左右
- 生抽 5克
- 蚝油 10克
- 食用油 20克
- 淀粉 10克
文章插图
1、很下饭的菜,试一下吧
文章插图
2、豆腐切小块备用,这样翻动的时候不容易碎
文章插图
3、碗中加入葱伴侣六月香辣椒酱
文章插图
4、加入适量水,加入生抽蚝油, 加入少量淀粉搅拌均匀
文章插图
5、锅中倒油加入青花椒炸香捞出
文章插图
6、放入葱花爆香
文章插图
7、加入切好的豆腐大火煎一下
文章插图
8、煎至定型后微黄不焦的状态
文章插图
9、加入调好的酱汁,加少量水大火煮至粘稠,撒上蒜末,最后根据个人口味加盐即可
文章插图
10、装盘撒上葱花
文章插图
11、下饭菜,准备好米饭哦
小贴士料汁里没有放盐 最后根据个人口味调味
【 家常|#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#家常双椒溜豆腐】做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
推荐阅读
- 杏鲍菇|鲜味十足,口感和肉相似,酱汁杏鲍菇比肉还好吃
- 鸡胸肉|教你10道家常红烧菜的做法,两天不吃就馋得慌,客人吃了连连夸赞
- 食材|家常美食推荐:油焖大虾,墨鱼排骨汤,蒜蓉粉丝蒸扇贝,营养美味
- 家常菜|适合冬天吃的家常菜
- 干辣椒|吃一次就恋恋不忘的几道家常菜,鲜香下饭,好吃不腻,回味无穷
- 茅台|买酱酒的3个大坑,“老江湖”都难避开!到底还有哪些酒能买?
- 鸡精|晒晒媳妇常做的14道家常菜,有荤有素,美味下饭,永远吃不腻
- 卤肉|家常卤牛肉做法,只要4种香料,酥烂酱香出肉多,学会可以摆摊了
- 洋葱|好吃的洋葱炒杏鲍菇,营养美味,简单易学又下饭的家常美食!
- 郫县豆瓣|猪肉最简单的11种家常做法