猪肝泡蒜苔怎么做好吃(猪肝泡蒜苔如何做好吃)

1、准备一盘清水 , 放几滴白醋 。猪肝清洗干净 , 切成薄片放入水里浸泡5分钟后捞出抓干水份待用 。
2、蒜苔清洗干净切成段 ,  红辣椒 , 青辣椒 , 姜切成片 。
3、锅里放适量的油 , 烧开 , 放入猪肝快速翻炒至变白后 , 装盘待用 。
4、锅里放油 , 烧热 , 放入辣椒 , 姜 , 先炒下 , 接着放入蒜苔加适量的盐翻炒 。
5、炒至片刻后 , 把炒好的猪肝放入锅里 。
【猪肝泡蒜苔怎么做好吃(猪肝泡蒜苔如何做好吃)】
6、倒入调好的生粉 , 放适量的鸡精搅拌均匀始可出锅了 。

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