西红柿|圣诞节午餐

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每个节日都不会放过给孩子制造点气氛，美食必不可少！
By @一一妈
用料

海参用量:一只
洋葱用量:少许
青红椒用量:少许
口蘑用量:3个
香肠用量:1根
西红柿，半个切丁，半个切条用量:一个
提上炒好的番茄牛肉酱用量:50克
提前做好冰箱冷冻的菠菜面和白面用量:300克

做法步骤

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【西红柿|圣诞节午餐】1、做饺子的时候用剩下的面做了小面丁，冷冻冰箱，取出来沸水下锅煮六成熟，捞出来过凉水备用

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2、将所有食材切成这样的条，留半只西红柿切丁炒番茄酱，提前焯熟一些西蓝花

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3、起锅烧油适量，油温七成热，先下洋葱丝煸炒出香味，下提前做好的番茄牛肉酱两勺，翻炒出香味，放入番茄丁成酱，火不能太大，下入提前准备好的口蘑，青红椒条，炒七成熟，再放海参，香肠，西红柿条（这些不需要炒太长时间），加入生抽两勺，一个人口味咸淡放适量盐，再放入提前过冷水的面丁焯熟入味即可，最后陈盘摆几朵西蓝花即可。

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4、各种陈盘

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5、各种陈盘

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6、配上圣诞节装饰，美食更美味了
小贴士煮的面一定要过冷水，否则影响口感，容易起糊糊，色相不好
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