西葫芦|西葫芦炒鸡蛋


西葫芦|西葫芦炒鸡蛋
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By ヾ(^。^*)蛋黄酥
用料

  • 西葫芦 半个
  • 鸡蛋 2个
  • 盐 半勺
  • 生抽 半勺
  • 葱花 适量
  • 蒜粒 适量
做法步骤1、西葫芦一个,对半切开,再切薄片。(忘记拍照了)
【 西葫芦|西葫芦炒鸡蛋】
西葫芦|西葫芦炒鸡蛋
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2、两个鸡蛋打散,炒好盛出来。

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3、起锅烧油,放葱花和蒜炒香。

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4、倒入西葫芦片翻炒一下。

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5、放半勺盐,用的是5克的调料勺。

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6、半勺生抽,用的是小汤勺。

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7、西葫芦炒熟后关火,把炒好的鸡蛋倒进去,快速搅拌均匀。

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8、清淡可口,非常下饭的西葫芦炒鸡蛋就做好啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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