洋葱属于保健蔬菜，有提高免疫，抗肿瘤，降血脂等功效 。葡萄酒能降低血脂，软化血管，防止冠心病的发生 。制作洋葱浸红酒，可以降血压、降血糖，增强免疫力 。用于高血压、糖尿并动脉硬化等患者的康复保健，也可安神助眠，预防“老花眼”，抗衰老，对老年便秘和夜尿频数也有一定作用 。
1、每天只喝少量葡萄酒，对膝盖疼痛、白内障、老人痴呆症的治疗在日本非常盛行，而且效果相当惊人 。
2、吃了药也无法降下来的“高血压”，喝了洋葱葡萄酒后血压正常且安定 。
3、无论用什么方法也无法降下来的“糖尿病”的糖尿值，喝了洋葱葡萄酒后血糖下降 。
4、喝了洋葱葡萄酒后，恼人的“老花眼”的毛病，有很大的改善，不戴眼镜就可阅读报刊、杂志 。
5、一个晚上要上好几次厕所的“夜晚频尿症”，喝了两天洋葱葡萄酒，不可思议的完全恢复正常 。
6、三年之间不服安眠药不能入睡的“不眠症”，喝了洋葱葡萄酒后不眠症完全消除 。
【葡萄酒泡洋葱有什么好处】7、每天夜里醒来，一直到天亮都不能入睡的“不眠症”喝了洋葱葡萄酒后不眠症完全消除 。
8、眼睛常模糊不清的重病，或是慢性眼睛疲劳，喝了洋葱葡萄酒后第二天就没问题 。
9、几乎无法治疗的“白尿症”(尿会混浊)，喝了洋葱葡萄酒后第二天就恢复正常排便 。
葡萄酒泡洋葱多久能喝
阴凉地方放置约7至8日后壳饮用 。
红酒泡洋葱什么时间吃为宜
每天晚上喝一到两杯可以起到软化血管，还有很多保健作用饮用方法：
一 。每日约一杯(50毫升)，年纪大的人每次20毫升左右;二 。每日饮一至两次;
三 。浸过酒的洋葱片一起食用更好;
四 。不喝酒的人，可用两倍左右的开水稀释后饮用或每次倒入电锅内煮约4至5分钟，蒸发酒精后饮用 。
五 。若喜欢甜的，可加入一点蜂蜜 。
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