【烤鸡翅|好吃到骨头都不放过!蒜香浓郁,肉嫩多汁,比烤鸡翅好吃百倍】
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大家好 , 分享两道鸡翅的做法 , 蒜香鸡翅 , 烤鸡翅 , 这两道美食做法超级简单 , 肉嫩多汁 , 超级好吃 , 如果你也喜欢就来试试吧!
蒜香鸡翅
好吃到骨头都不放过!蒜香浓郁 , 肉嫩多汁 , 比烤鸡翅好吃百倍 一学就会!
【所需食材】:鸡中翅12只、大蒜一个、小红椒2个、长青椒2个、料酒1勺 生抽2勺 蚝油1勺 黑胡椒半勺、少许盐、少许白糖 玉米淀粉半勺 老抽半勺 。
【烹饪步骤】:步骤1、鸡翅洗净对半切开 , 加蒜末、料酒、生抽、蚝油、黑胡椒、盐、白糖、玉米淀粉抓匀腌制30分钟 。
步骤2、热锅放油 , 放入鸡翅中小火煎至金黄 , 再放入腌鸡翅的蒜末炒出香味 , 加青红椒炒香 , 加老抽翻炒上色出锅撒上芝麻即可 。
烤鸡翅
比烧烤店好吃百倍!好吃到哭的烧烤鸡翅官方吃不饱同学翻牌笔记 , 大家快來学一学 。
【所需食材】:鸡翅、莲藕、香菇、土豆、金针菇、火腿肠、丸子、葱花、蒜末、辣椒粉、芝麻、生抽 , 料酒、老抽、蚝油、白糖、孜然粒、孜然粉、黑胡椒粉 。
【烹饪步骤】:步骤1、碗中放蒜末一勺葱花一勺 芝麻一勺辣椒粉一勺 在淋上一勺热油 , 再加三勺生抽两勺料酒 一勺老抽 一勺蚝油 半勺白糖 一勺孜然粒 半勺孜然粉 少许胡椒粉搅拌均匀 。
步骤2、鸡翅两面划几刀 , 放入烧烤酱汁里腌制30分钟 。 再把准备的食材洗干净 , 铺在有锡纸的烤盘 。
步骤3、把烧烤酱汁均匀刷在食材.上 , 放预热好的烤箱上下火180度烤30分钟即可 。
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