爽口|超级爽口下饭的香菇油菜心,上桌秒光


爽口|超级爽口下饭的香菇油菜心,上桌秒光
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香菇油菜是以香菇和油菜为主要食材的家常菜,色香味俱全,营养价值丰富,容易上手。香菇油菜还具有降低血脂、解毒消肿、宽肠通便的作用。
By 杨阳malh
用料

  • 香菇 200克
  • 油菜 300克
  • 大蒜 4瓣
  • 耗油 1勺
  • 盐 半勺
  • 花生油 少许
  • 酱油 1勺
做法步骤
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1、油菜留菜心,洗干净,备用

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2、蘑菇洗干净,切丝,焯水备用

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3、油菜焯水,捞出备用

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4、摆盘,看起来是不是还很漂亮

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5、调一个油汁,加酱油,蚝油,淀粉搅拌

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6、香菇炒熟,倒入盘中

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7、浇汁,美味看好的香菇油菜心做好了,酱油倒多了,有点不太好看
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