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品酒一定要搭配上搭配上仪式感加品鉴感兼具的器皿 ， 升华餐搭体验 。“丰味盒Rich Box”——郁金香杯纯饮、点水瓶点水、摇摇杯冰滴品饮、搭配“苏格登丰味轮” ， 给你满满仪式感 。拿好酒杯 ， 一起入席品酒吧！
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第一重冰滴品饮 ， 定制丰味酒桶品鉴仪式 ， 闻香杯冰滴 ， 感受苏格登15年进阶雪莉风格 ， 释放出风味张力与浓浓浆果气息 。
第二重则以苏格登15年搭配两道丰味小食 。 鱼子酱九年生百合果配上苏格登15年 ， 花果香相融 ， 层层递进；52小时慢制鹅肝吐司 ， 以苏格登21年酒液入菜腌制 ， 满口曼妙 。
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第三重品鉴 ， 苏格登21年纯饮与苏格登15年冰滴品饮 ， 搭配星厨定制菜品 ， 解锁一菜一酒的品鉴体验 。
慢品之余 ，移步苏格登丰味墙 ， 从1960`s到2020`s ，探寻苏格登丰味的时代轨迹 。
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享·丰味礼遇
2022新年 ， 苏格登也准备了新年好礼！“慢品丰年· 年年有鱼”新年礼盒隆重登场 ， 礼盒上一湾福鱼融汇了对来年的祝福 ， 喜庆又吉祥 ， 5款精选家族产品 ， 点燃新春氛围 。 更有特别定制祝福丝带 ， 为新年馈赠增添专属心意 。
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品·丰味慢吧
喝威士忌要慢慢品 ，苏格登式奢华风格“丰味慢吧”和威士忌十分match ， 在这里品一杯由深圳知名调酒师 、The Dockers工人码头酒吧主理人Rainbow Deng设计的苏格登特调 ， 新的一年用丰味开场 ， 每一口都是好意头 ， 每一杯都热烈而欢愉 。
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深圳没有“酒桌文化” ， 但有品酒之好 ，深圳人喝酒也讲究丰富多样的酒食搭配 ， 苏格登正与深圳人的品酒喜好不谋而合 。
苏格登15年 ， 由手工精选的欧洲雪莉桶佐以美国波本桶融合熟成 ， 口感甜美 ， 优雅花果香气与绵密的巧克力余韵和谐相融 。 凭借出色的风味表现和复杂度 ， 在2021年底荣耀斩获了橄榄中国餐厅大奖“年度佐餐威士忌”等多项殊荣 ， 被赞为“中国人风味餐桌上佳之选” 。
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苏格登丰味工艺代表作——苏格登21年 ， 呈现米其林级的繁复雪莉风格 ， 富有馥郁干果和焦糖甜韵 ， 由苏格登首席调配大师Maureen Robinson小批次臻选欧洲Oloroso PX橡木桶 ， 与美国波本桶融合 ， 新春团圆饭添上一支 ， 更添圆润丰味 。
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风味的碰撞最是餐酒搭配的意趣 。此次「丰味探索空间」的重中之重 ，正是苏格登携手万豪国际大中华区中餐厨艺总监曹锦明带领的星厨团队打造的定制菜单 。 上好食材结合精湛厨艺的演绎 ， 经典新味让苏格登更添丰味 。
烟熏云南野菌酿和牛佐苏格登 15年 ， 浓厚雪莉风味与咸鲜脂香层层递进 ， 张力十足又无比和谐； 南非鲜鲍怀山珍佐苏格登21年 ， 每一口都是难以复制的风味和恰到好处的丰腴 。
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