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固液法白酒,则是在液态法白酒的基础上,适当的添加了一点纯粮食酒(固态法白酒)进行勾兑而制成,因此配料表中除了有标示粮食谷物外,还有“食用酒精(或称液态法白酒)”和“食用香精”混入勾调。
这种酒属于“比上不足,比下有余”的产品,品质比上不如纯粮酒好喝健康,比下却比纯碎的酒精勾兑酒要强,而且固液法白酒胜在价格便宜,一般的光瓶酒也只卖几块钱一瓶,这类酒大众的需求也挺高的。
但固液法白酒也是最常出没在包装华丽、价格在100~300之间价位的白酒单品中,如果大家不懂查看配料表进行区分纯粮酒和酒精勾兑酒的,就很容易上当,买到一瓶包装成本可能比酒水要高的劣质酒精勾兑酒。
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最后总结,白酒无论价格有多贵,只要配方中有食用酒精(或液态法白酒)和食用香精这“2料”的,别买了,都是低成本的酒精勾兑酒,大家一定要记得纯粮酒的酿酒材料只有纯粹的粮食谷物和清水,别无其它添加剂。
纯粮食酒,才值得大家长期饮用,如果买的是好酒,还会随着存放时间越长,酒质越陈越醇厚幽香。
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