入口|雪后冷冷冷!烟台人都离不开这碗热气腾腾的面……( 四 )


汤是面的精华 , 和府也不例外 。 作为他们家招牌草本猪骨汤香卤猪软骨面 , 这汤底简直绝了!由猪筒骨与香料草本文火熬煮而成 , 味道超级醇浓鲜美!超大块的猪软骨 , 大口吃肉的快感get到了!

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来和府 , 点一份酸汤安格斯肥牛面准没错!作为店里的人气爆款 , 绝佳CP一定是老坛酸菜+雪花肥牛 , 金黄酸爽的汤汁更是令人胃口大开!又嫩又滑的雪花肥牛吸饱了汤汁 , 秘制的老坛酸菜开胃爽口 , 面条劲道又弹牙!

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图源:大众点评@王酉鸡
番茄雪花肥牛面 , 浓浓的番茄味道酸甜清新 , 特别开胃~大块的肥牛片配上爽滑的面条 , 吃起来十分过瘾 , 让人越吃越上头!再来一碗都不是问题!

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图源:大众点评@小小的胃有着大大的梦想
喜欢“重口味”的友友不妨来一份麻辣鲜香的重庆肥肠面~看这红彤彤的色泽 , 光是闻着口水就止不住啦!肥肠软糯又有嚼劲 , 面条拌着红油一起下肚 , 一碗热腾腾的面 , 满足感爆棚!
07/友达面馆

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图源:大众点评@吾凰
每一个城市里都有一家这样的面馆 , 安静地扎根在城市的角落里 , 用自由与静谧隔绝出一片天地 , 就像这家满满ins风的友达面馆 , 凭小清新的风格在烟台一众面馆中脱颖而出 。

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图源:大众点评@月二喵
来到友达 , 必点的招牌就是酸菜鱼面 。 一勺热油淋下 , 鲜香四溢 , 光是闻到香味 , 就让人蠢蠢欲动 , 想要立马开吃了!

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图源:大众点评@是麦芽的香气
酸菜爽口 , 鱼肉嫩滑 , 最棒的是一根刺都没有 , 可以和面条一起大口吃!说到面 , 友达的面条也是一绝 , 精心擀制的手工面有粗细两种 , 粗面弹而韧 , 劲道可口;细面软而入味 , 非比寻常 , 搭配各种丰富的食材 , 轻轻松松干掉一大碗!

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图源:大众点评@amethyst
特别介绍一下鱼面的完美CP——面筋包 , 这也是很多人钟爱酸菜鱼面的原因 。 一定记得先泡再吃!戳个小洞浸泡在汤汁里 , 咕噜咕噜 , 大约3分钟后 , 一口吃掉 , 幸福感拉满!

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寒冷的冬日 , 唯一的念想就是回家煮碗热腾腾的面条吸溜下肚 , 鲜美的面汤从舌尖滑入食道 , 空虚的胃被温柔地打开 , 感受到的是实实在在的满足 。
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烟台这么多面馆里
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