电饭锅|鲜香下饭的#东古家味美食#电饭锅卤味,你喜欢吗?


电饭锅|鲜香下饭的#东古家味美食#电饭锅卤味,你喜欢吗?
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这锅卤味绝对是下饭神器!
By 徐不苦
用料

  • 鸡爪 10个
  • 鸡翅 10个
  • 猪蹄 1只
  • 鸭翅 10个
  • 藕 1节
  • 胡萝卜 1根
  • 海带结 1袋
  • 东古生抽 2勺
  • 老抽 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 卤料包 1袋
  • 豆瓣酱 2勺
  • 干辣椒 4-5个
  • 冰糖 10-15个
  • 葱段 适量
  • 姜片 5-6片
  • 料酒 2-3勺
  • 啤酒 1瓶
做法步骤
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1、准备好食材

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2、肉类冷水下锅加姜片葱段料酒去腥

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3、电饭锅里姜片和藕片铺底,肉类入锅后开始调味,2勺东古生抽

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4、1勺老抽

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5、1勺蚝油

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6、冰糖、卤料包、干辣椒、豆瓣酱加进去

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7、倒一罐啤酒,煮50分钟后调到保温状态焖20分钟

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【 电饭锅|鲜香下饭的#东古家味美食#电饭锅卤味,你喜欢吗?】8、超级香!

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9、鸡爪可以脱骨

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10、鸭翅也完全入味!
鸡爪的营养功效1.祛脂降压
鸡爪能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.养颜护肤
鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。
3.富含铜
鸡爪中还富含铜,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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