营养早餐饼|早餐不用愁,营养早餐饼,不用发酵,几分钟烙一锅,好吃又健康
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最近有朋友靠节食减肥,真的是太不明智了,对健康的影响众所周知。无论怎样,也不能饿着,不能从饮食上亏待自己。健康生活从营养的三餐开始。一日之计在于晨,早餐作为三餐之首,也有些同样重要的作用,不能将就。快手又健康的早餐最受欢迎。在这个减肥的季节,不如吃些营养又容易产生饱腹感的早餐,一举多得岂不是更完美?!
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我是北方人,爱吃面食,不仅喜欢吃普通面粉制作的面食,对于杂粮也是喜爱有佳,比如说玉米面。家中常会备有一些玉米面,时常做点窝头啊,发糕啊,贴饼子啊,别有一番美味。今天用玉米面和野菜烙了一锅小饼,不用发酵,几分钟烙一锅,好吃又健康,刚出锅我就吃了两个。
【 营养早餐饼|早餐不用愁,营养早餐饼,不用发酵,几分钟烙一锅,好吃又健康】
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所需食材:
玉米面300克,普通面粉100克,盐3克,无铝泡打粉2勺,小葱1把,野菜适量
做法:
1.小葱洗净切成小段,野菜也同样洗净切碎。如果没有野菜也可以不放,或者是换成其他的菜类代替,比如菠菜或者芹菜叶。
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2.将切好的小葱和野菜放到盆中混合均匀,加入盐和泡打粉抓匀。
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3.倒入面粉和玉米粉,混合均匀。
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4.一点一点地倒入清水,边倒边和面,最后和成柔软的面团。
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5.取一块面团,大小根据个人喜好即可,搓成长条状或者是球状。
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6.电饼铛预热,锅中刷些油,放入面饼,按扁,中途需要翻面一次。烙至两面金黄成熟即可。
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