包菜鸡蛋炒粉丝|#东古家味美食#简单下饭的包菜鸡蛋炒粉丝
文章插图
非常家常的一道菜,却可以做的很下饭,味道鲜美百吃不腻
By 9这一季秋9
用料
- 包菜 半个
- 鸡蛋 2个
- 粉丝 1把
- 蒜 2瓣
- 生抽 适量
- 蚝油 适量
- 白糖 适量

文章插图
1、食材大合照,还可以放点胡萝卜丝,颜色丰富点

文章插图
2、分手用开水泡软备用。这次用的红薯粉丝,个人更喜欢龙口粉丝。看喜好

文章插图
3、包菜切丝备用。

文章插图
4、鸡蛋加入少许盐和料酒打散,起锅烧热油,下鸡蛋液快速划散后盛出备用

文章插图
5、继续加入少量底油,油热下蒜片爆香后下,大火将卷心菜(如果加胡萝卜丝这步一起炒)煸炒一分钟左右断生

文章插图
6、先加入一勺东古淡盐一品鲜,少许白糖提鲜,让卷心菜有点底味

文章插图
7、下粉丝后再加入一勺蚝油一勺生抽快速煸炒

文章插图
8、加入鸡蛋继续翻炒,把粉丝的水分炒干炒香就完成了,加了东古一品鲜和蚝油已经很鲜美了,无语再用鸡精调味。

文章插图
9、简单又快手,大人小孩都爱吃的包菜鸡蛋炒粉丝就完成了,非常下饭

文章插图
【 包菜鸡蛋炒粉丝|#东古家味美食#简单下饭的包菜鸡蛋炒粉丝】10、确定不来一口,我先开动喽
小贴士粉丝还是比较容易粘锅的,所以小白可以选择使用不粘锅,或者铁锅遵循热锅冷油办法,就不会粘锅了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
推荐阅读
- 牛奶|手撕包菜咸香可口,口感脆嫩贼下饭,家里经常做
- 鸡蛋|冬补三九,宁可不吃肉,也要常吃10种“根菜”,抵御寒冷安稳过冬
- 彩椒|你炒的鸡胸肉又干又柴?方法不对!跟我学一招,香润滑嫩吃不够
- 蛋炒饭|明日冬至,推荐6种饺子馅,荤素都有,照着调馅包饺子,省事好吃
- 烤鸡蛋|想吃地道又丰盛的新疆美食?到和田夜市逛一逛!
- 馒头|泡椒春笋炒肉片:色香味美,好吃又下饭,居家必备菜品
- 清炒南瓜|做南瓜饼,不要只会加糯米粉,多放1味料,更香更软不粘牙
- 洋葱|好吃的洋葱炒杏鲍菇,营养美味,简单易学又下饭的家常美食!
- 腊肠|#东古家味美食#腊肠菜干炒蛋
- 用时蔬鸡蛋吐司 可以勾住家人的胃