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教你一个土豆新做法 ， 麻辣过瘾 ， 让人看了食欲大开 ， 太香了 。 土豆一直以来都是我们老百姓餐桌上的常客 ， 可炒、可凉拌、可炖 ， 各式各样的做法都有 ， 无论怎样做都好吃 ， 当不知道想吃什么菜的时候 ， 只要来两个土豆 ， 就能变出一道美味的下饭菜 ， 所以说土豆是非常受大众欢迎的一种食材了 。 今天就给大家分享一个麻辣土豆酱的做法 ， 味道特别好吃 ， 喜欢吃土豆的朋友千万不要错过哦 ， 下面和我一起来看下制作方法吧 。
准备食材：
土豆、食用油、花椒、八角、姜末、蒜末、豆瓣酱、白糖、生抽、红辣椒面、白芝麻、盐
具体做法：
1.先把土豆洗一下削皮 ， 然后切成小丁 。
2.切点生姜末 ， 再切点蒜末备用 。
3.把切好的土豆丁冲洗干净 ， 沥干水分 。
4.锅里倒入油 ， 这个油可以稍微多倒点 ， 放入花椒和八角 ， 炒出香味后捞出来 ， 倒入土豆丁翻炒 ， 加入姜蒜末 ， 加一勺豆瓣酱、白糖 ， 倒点生抽 ， 土豆快熟的时候 ， 放入红辣椒面 ， 这个可以根据自己的口味添加 ， 家里人特别能吃辣 ， 所以我放得比较多 ， 加点白芝麻 ， 这里记得用小火炒 ， 要不然辣椒容易糊掉 ， 最后加入盐搅匀就可以了 。
【土豆|教你一个土豆新做法，麻辣过瘾，让人看了食欲大开，太香了】5.咱们今天这个麻辣土豆酱就做好了 ， 吃起来特别的麻辣过瘾 ， 喜欢的朋友不妨自己在家试试 。
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