白萝卜玉米排骨的做法(做白萝卜玉米排骨窍门)
1、主料:白萝卜一个 , 玉米一个 , 排骨一根 , 姜适量 , 盐适量 , 鸡精适量 。
2、做法:将排骨斩块 , 放入冷水锅中(水要没过排骨) , 待水滚肉变色即将排骨捞出备用 。
【白萝卜玉米排骨的做法(做白萝卜玉米排骨窍门)】
3、将白萝卜 , 玉米切块 , 姜切片 。汤锅内放水 , 加热 , 等水滚将姜片 , 白萝卜 , 玉米块 , 排骨一同放入锅内 , 中火煲10分钟左右转小火煲1个小时左右 。放入盐和少许鸡精调味即可 。
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