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东北是一片神奇的土地 ， 这里不但幅员辽阔 ， 风景别具一格 ， 也有很多特色鲜明的美食小吃 ， 其中有一些是几近失传的东北老味道 ， 里面有很多儿时的记忆 ， 也充满了离乡游子的乡愁 ， 下面这21种让人欲罢不能的东北美食小吃 ， 你还记得吗？
1、炉果炉果是东北传统的老点心 ， 原材料主要是用油、糖、面、鸡蛋混合 ， 面上撒一层黑芝麻 ， 烤制而成 ， 颜色金黄 ， 入口香酥脆 ， 是东北人儿时候的饼干点心 ， 那时候生活困难 ， 谁能经常吃上这些东西 ， 很是令人羡慕 ， 感觉很幸福了 ， 小小的炉果里面有一代人满满的回忆 。
2、粘豆包粘豆包是东北地区的特色美食 ， 而且历史源远流长 ， 满族人早年外出打猎的时候 ， 要携带几天的干粮 ， 因为粘食水分不易流失 ， 有饱腹耐饿 ， 抵御寒冷 ， 所以是最受欢迎的主要食物 。
每当过年的时候 ， 东北的家家户户都会做提前做一些吃的 ， 而且一定要有粘豆包 ， 这样才算过年 ， 才有年味 。 农户人家会一做一大缸 ， 能吃一冬天 。 那时候生产队给下地的人送饭也是清一色的粘豆包 ， 粘豆包现在城里人已经很少吃了 ， 因为不容易消化 ， 但很多东北的农村很多人还是很喜欢吃 。
3、酱大骨要说东北人最喜欢吃得美食里面 ， 一定有酱大骨 。 一大盘子酱大骨端上来 ， 香气四溢 ， 肉质软烂入味 ， 吃起来是出了名的过瘾 ， 吃法也最能体现东北人大块吃肉、大碗喝酒的豪爽之气 ， 让旁边看的人都有想吃的冲动 。
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