3总结与建议
3.1通过对我国苦丁茶近三十年的文献进行分析研究, 发现其研究自1994年以来取得了较大的成绩, 特别是最近几年发展很快, 尤其在栽培研究和经济产品研究方面 。 但从总体来看, 我国苦丁茶的研究目前仍处于基础理论阶段 。
3.2近20年来, 苦丁茶在栽培、加工、生理生化及应用等方面的研究十分活跃, 但对其精加工、深加工、经营管理以及产业化等技术方面还相对薄弱 。 为了充分利用苦丁茶资源, 扩大其应用价值, 应进一步明确苦丁茶活性物质的定性定量及生理功能的评价, 加强苦丁茶精深加工开发研究 。
3.3目前我国对苦丁茶营养器官的研究仍停留在传统的嫩叶研究上, 而苦丁茶其它部分(如老叶、花朵、种子、种壳、树皮、树根等)的研究极少见相关文献报道, 其在药理药用等方面的应用存在很大的缺口 。 此外, 苦丁茶的材用及观赏价值方面的研究也很少 。 建议将其做为一个新的研究方向, 相信会有新的突破 。
【我国苦丁茶研究现状及发展趋势文献计量分析.pdf】
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