【为什么新玻璃锅盖会响】
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主要原因是热胀冷缩 。锅盖一般为圆形,中间有提纽 。锅盖的质地古时大多是木制,一般都是金属,以铝质常见 。锅盖的主要作用是保持锅内物质的温度,并起到防止锅内物质因受热等因素引起的液体飞溅,蒸汽外逸的作用 。
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