丘奇拉是佐治亚州传统的糖果 ， 被制成香肠 。 它起源于高加索地区 。 通过将一长串坚果（通常是核桃半）浸入浓缩的葡萄汁中 ， 然后将混合物晾干 ， 制成这种糖果 。 它是如此的健康和营养 ， 以至于在过去 ， 它甚至是格鲁吉亚战士长途跋涉所携带的 。 尽管核桃通常用于制备丘吉尔切拉 ， 但可以用杏仁 ， 榛子或葡萄干代替核桃 。
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