可以食用 。大部分梨子黑心是因为梨子下面出现了裂缝，导致梨子核被细菌等微生物感染导致的，但是由于梨子核与果肉之间也有一层保护层，因此出现这种情况后，果肉一般情况下都是好的，所以这样的梨子是可以吃的 。
但是如果梨子黑心之后，又放置了一段时间，就可能导致果肉也被感染，从而导致变质，这样的梨子就不能吃了，所以对于梨子黑心的情况，需要看果肉是否变质或者有异味，如果是好的，则是可以吃的 。
梨子心烂了能吃吗
最好不要吃 。
梨心腐烂后，在距离腐烂部分1厘米处的正常果肉中，仍可检出毒素 。只要水果发生霉变腐烂，各种微生物特别是各种真菌都会在腐烂水果中不断加快繁殖，并在繁殖过程中产生大量有毒物质 。这些有毒物质又不断从腐烂部分，通过水果汁液向未腐烂部分渗透、扩散，导致未腐烂部分同样含有微生物的代谢物 。人吃了烂水果中的真菌毒素，可能会发生头晕、头痛、恶心、呕吐、腹胀等，严重的还会发生抽风、昏迷，危及生命 。其中对人体健康威胁最大的有毒物质是展青霉菌的毒素 。吃入后除了会对神经、呼吸、泌尿等系统造成伤害外，还有较强的致癌作用 。此外，水果腐烂后其所含的硝酸盐，还会变成有毒的亚硝酸盐 。因此，为了健康，吃水果要选择表皮色泽光亮、肉质鲜嫩、有香味、新鲜的水果 。如略有小斑或少量虫蛀，应用刀挖去腐烂虫蛀处及其周围超过1厘米处的好果部分;如霉变腐烂或虫蛀面积达到或超过水果的1/3，应果断弃之，以防后患 。
黑心梨吃了会怎么样
黑心梨是梨子在储藏过程中出现的一种病害 。梨子的黑心程度较浅时，一般很难分辨出来，如果梨子的黑心程度较大，那么其表皮色泽就会发暗 。不过未发黑的果肉部分仍可食用 。
梨一旦出现黑心，就说明已经受到了细菌的侵害，最好不要再吃了 。
梨子的选购方法
1、看果柄
当前是梨成熟的季节，新采摘的梨果柄通常色泽饱满，颜色发青，放置多时后，果柄会变枯发黑，因此在挑选时可以选择果柄发青、色泽饱满的梨子 。
2、闻香气
成熟的梨子会散发出特有的清香味 。未熟的气味较淡，甚至有点青涩味;而熟过头的梨子则散发出淡淡的酒味，此时果肉发软、味道不佳 。
3、掂重量
成熟的梨子，水分十分充足，掂起来很沉;随着摆放时间越久，水分大量蒸发，果肉越发酥软，变得不新鲜，因此购买时要掂一掂，选择较重的梨 。
4、辨色泽
果实成熟时，果形端正，光泽鲜艳，因品种不同而呈青、黄、月白等颜色，无霉烂、冻伤、虫机械伤，并带有果柄，果点分布均匀，灯光照耀下有一定的蜡质 。
5、看外形
【梨子黑心了能吃吗】由于品种及天气的原因，同一品种的梨子有公母之分 。在选购时，可从外形上来区别 。雄梨脐部外凸，肉质粗硬，水分较少，甜性也较差：雌梨脐部深凹，肉嫩、甜脆、水多 。
推荐阅读
- 木瓜变软了还能吃吗
- 梨子是热性还是凉性水果
- 周星驰什么电影把电线树骂弯了
- 张家辉哪部电影说耶稣也救不了你我说的
- 张家辉什么电影得了七个影帝
- 木瓜可以天天吃吗
- 梨子能天天吃吗
- 梨子皮能不能吃
- 花洒预留口斜了怎么办
- 花洒支架卡扣松了怎么办