车厘子不能和黄瓜一起吃
众所周知车厘子属于水果中的“VC之王”其含有高量的维生素C ， 但是不能与黄瓜一起食用 ， 因为黄瓜中含有的分解酶会降低车厘子中的VC ， 影响人体对VC的吸收 。
车厘子不能和胡萝卜一起吃
车厘子中含有大量的维生素C能够有效的治疗坏血病 ， 而胡萝卜中含有一种抗坏血酸酶 ， 它会降低维生素C对人体的功效 ， 所以车厘子不能和胡萝卜一起吃 。
车厘子不能和动物肝脏一起吃
如果车厘子与动物肝脏一起食用 ， 车厘子含有的维生素C会被动物肝脏中的铜、铁等离子氧化 ， 这些维生素C会被氧化成脱氢维生素C ， 这样车厘子就丧失了原本的营养价值 。
车厘子不能热性食材一起吃
车厘子属于一种温性水果 ， 且味甘 。它不宜与热性食材一起吃 ， 例如榴莲 ， 它们同是属于热、温性食材类 ， 一起食用会引起人体内的火气过旺 ， 从而导致上火等症状 。
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