本论文以信阳毛尖为研究对象 , 以水为溶剂 , 选取提取时间、温度、液固比、提取次数四个因素做单因素实验 , 研究它们对茶多糖提取得率的影响.然后选取三个因素三个水平 , 通过响应面的实验方法确定了茶多糖提取的最佳工艺条件.【信阳毛尖茶多糖提取条件的研究】完成机构:[1]齐齐哈尔大学,齐齐哈尔161006 [2]郑州工程学院,郑州450052
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