咸鸭蛋煮多久

【咸鸭蛋煮多久】

咸鸭蛋煮多久

文章插图

如果将咸鸭蛋直接放入沸水中煮 , 一般只需8分钟 , 如果将咸鸭蛋放入凉水中煮 , 需要12~15分钟煮至全熟 。如果想要吃到半生半熟的流质蛋黄 , 沸水中煮7分钟左右 , 凉水中煮10分钟左右即可 。咸鸭蛋在中国历史悠久 , 深受老百姓喜爱 , 在市场上也备受青睐 。营养丰富 , 风味特殊、食用方便 , 色、香、味均十分诱人 。在医学上来讲 , 咸鸭蛋味甘 , 性凉 , 有滋阴、清肺、丰肌、泽肤、除热等功效 。

    推荐阅读