1.丰富的膳食纤维
玉米含有大量的膳食纤维 ， 能够润肠道排肠毒 ， 从而达到瘦小腹的效果 ， 而且膳食纤维在肠道里会膨胀 ， 会增加饱腹感 。
2.镁元素促消化
玉米里所含的镁元素也有利于肠胃蠕动 ， 帮助消化吸收 ， 促进体内废物的排泄 。
3.玉米须利尿功效
玉米须味甘性平 ， 有利尿消肿、降血压、止血、利胆等作用 。所以 ， 玉米的利尿功效 ， 能够消除身体水肿 ， 想减肥的可以煲汤来喝 。
二、两款玉米减肥食谱
1.玉米豆腐鸡蛋羹
材料：豆腐1块 ， 玉米粒1碗 ， 干贝（瑶柱）2粒 ， 鸡蛋1个 。
做法：
（1）瑶柱用热水浸泡至软 ， 撕碎 。
（2）砂锅烧热 ， 爆油 ， 待油热后注入暖水 。
（3）待锅内的水烧开后将豆腐及玉米粒一起倒入锅 ， 再次烧开后转小火煮十五分钟 。
（4）鸡蛋划散 ， 趁热倒入锅中 ， 搅拌成蛋花 ， 加盐调味即可 。
2.青椒炒玉米
材料：玉米2根（玉米粒约300克）、青尖椒50克、红尖椒20克、盐适量、糖1/2茶匙（3克）、油1、5汤匙（25ml） 。
做法：
（1）将玉米棒上的玉米掰下来 ， 也可以省事用现成的玉米粒 ， 洗净待用 ， 青尖椒、红尖椒洗净切成小丁待用 。
（2）炒锅烧热 ， 放入油 ， 烧至8成热（冒烟）时 ， 放入玉米粒炒匀 ， 一直翻炒将玉米粒炒到表面略微焦糊（时间大约2-3分钟） 。
【玉米减肥的原理是什么】（3）放入青椒、红椒粒一起翻炒半分钟 ， 放入盐和糖调味即可 。
