一般购买的夏威夷果都会随之附带一个专门的开果器，也就是一个小铁片 。开果器一端是比较尖和薄的，将这一端插入夏威夷果的开口中，深度要适中然后轻轻旋转一下就可以开壳了，之后就可以吃到果仁 。如果没有开果器则可用不锈钢勺子、一字螺丝刀之类的工具也可以，实在不行就用小铁锤敲碎果壳再吃吧 。
注意事项:
使用工具开夏威夷果壳的时候要注意方式和力度，旋转的时候不要用力过猛，以防伤到手或者果壳无法完全打开而导致果仁卡在壳里面 。另外，使用小刀、剪刀和菜刀等锐利工具同样也可以开壳，不过危险系数太高，最好避免使用 。还有就是千万不要使用手剥或者牙咬的方式，那样很容易受伤 。
大家平时吃的最多的是奶油味的夏威夷果，实际上还有原味、盐焗味等多种口味，不过相对比较少见 。除了原味的之外，其他的口味都是经过产品加工所有，因此不管营养程度如何都不应该吃太多，而且夏威夷果这种高油脂高热量坚果吃太多也不好 。
【夏威夷果壳打不开怎么办】
夏威夷果和核桃哪个营养价值高
都很高 。
夏威夷果(澳洲坚果)果仁营养丰富(呈奶白色)，其外果皮青绿色，内果皮坚硬，呈褐色，单果重15—16克，含油量70%左右，蛋白质9%，含有包括人体必需的8种氨基酸在内的17种氨基酸，还富含矿物质和维生素 。
核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸，核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1，也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸 。每50克核桃中，水分占3.6%，另含蛋白质7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克 。
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