分析了茶学专业教学改革的背景和对茶学专业学生知识、能力、素质结构的要求，研究了茶学专业理论教学体系和实践教学体系的改革内容，提出了加强实验实训基地建设、师资队伍建设、教材建设及建立产学研相结合的机制等配套措施 。 【茶学专业教学改革的研究】完成机构：信阳农业高等专科学校，河南信阳464000
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