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新疆河流、湖泊星罗棋布 , 盛产各种鱼 , 各种野生鱼在冷水生长 , 不仅味道鲜嫩 , 而且营养丰富 , 是制作美食的好食材 。
勤劳淳朴的新疆人把鱼文化发挥得淋漓尽致 , 烧烤鱼、红烧鱼、清炖鱼等等各种做法工艺精湛 , 格外好吃 。
但是行走在新疆 , 无论是捕捞、垂钓 , 还是做鱼 , 有两种鱼是万万不能触碰的 , 因为它们都已经列为国家二级保护动物 , 捕捞和生吃都是要坐牢的 。
更加奇葩的是 , 新疆这两种鱼 , 一种大得举世罕见 , 一种却是小得惊人 。
下面 , 我们就去欣赏一下新疆这两种最大和最小的鱼吧!
【豆沙|最大鱼和最小鱼,都在新疆,营养美味不敢吃!】1.最大的鱼:哲罗鲑!
它到底有多大 , 你要是见了它 , 一定会认为那是恐龙再世 。
哲罗鲑长4米、一般体重在100公斤左右 , 重的超过1吨甚至几十吨 。
哲罗鲑的性格很凶猛 , 对于水里的动物 , 一律发起攻击 , 就连毒蛇度不放过 。
哲罗鲑非常贪食 , 不管鱼虾蟹还是青蛙老鼠水鸟蛇 , 通通都吃 。
哲罗鲑生活在冷水里 , 非常耐寒 。 原产于俄罗斯伏尔加河流域 , 后来引进到新疆 , 但是在新疆生活得比俄罗斯要幸福 。
2.最小的鱼:细鳞鲑!
细鳞鲑真的很小 , 体长不到0.2米、体重只有0.5公斤 , 长梭形、稍侧扁 , 头稍尖 。 它小的一口就能甩进肚子里 , 还不够塞眼缝的 。 这么小的鱼在水里游 , 你恐怕都很难看见它 。
细鳞鲑是冷水性鱼类 , 主要栖息于水温较低、水质清澈的流水中 。
别看细鳞鲑 , 但是饭量却很大 , 食物也非常广泛 , 萤火虫、瓢虫、飞蚁、马峰、蜻蜓、小鱼、蛙、螃蟹、虾甚至连老鼠它都爱吃 , 水生的昆虫、植物它也吃 。
3.两种鱼营养又美味!
不管是大的哲罗鲑 , 还是小的细鳞鲑 , 肉质都很鲜嫩 , 吃起来味道鲜美、营养丰富 。 男人吃了身体强壮战力强悍、给美女带来无穷鏖战 , 美女吃了美丽无限柔情似蜜、让男人尽享销魂快活 。
鱼是我的至爱 , 我特别喜欢做鱼和吃鱼 , 但是邂逅哲罗鲑和细鳞鲑 , 我都很疼爱 , 即使饿死馋死也绝不去吃它们!
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