文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
在郑州大街上逛一圈你就会发现 , 吃货嘴里的“三步一烩面、五步一炒鸡”并不是夸张之词 , 而是真真实实的存在 。 虽说只是简简单单的一句话 , 却足以说明这两样美食在郑州吃货心中占据了多么重要的位置 。
尽管嘴里嘟囔着要吃肉肉贴秋膘 , 但还是义无反顾头也不回地进了这家既能吃烩面又能吃炒鸡的馆子 , 一边走一边抛过来一个只有吃货们才懂的眼神 。 毕竟 , 既想同时感受碳水和肉肉带给味蕾的双倍快乐 , 一定要找对馆子才行\uD83D\uDE02 。
一到地方 , 懂行的吃货 , 二话不说就先给自己安排了一碗羊汤烩面 。 大大的羊肉片浮在微微金黄的汤面上 , 若隐若现的木耳和鹌鹑蛋藏在汤底 , 让人瞬间就有了拿起筷子开吃的冲动 。 一入口 , 汤鲜味浓 。 面条筋道香滑 , 每吃一口 , 都想说一句 , 真带劲!
熬炒鸡的魅力 , 从它刚刚端上桌 , 还没放稳的那一刻就完美显现出来 。 吃货们早已等不及 , 纷纷拿起筷子瞄准了心仪的那一块儿 。 鸡肉软嫩鲜烂 , 外层裹满了浓郁的汤汁 , 咸鲜的滋味里透着微微的辣 , 让人瞬间有了胃口 。 土豆虽说是炒鸡里的配角 , 却总能靠着沙、绵、糯的口感博得吃货的好感 。
虽说有了烩面和烧鸡 , 但吃货们相聚的餐桌上 , 还少不了烧烤带来的快乐 。 当把坐在室外撸串的氛围搬到室内 , 就又是另外一种体验了 。 隔着透明的橱窗就看到了正在烤炉上上下翻滚的羊肉串、羊腰、羊眼、鸡翅等 , 擦擦口水 , 一样来上几串 。
羊肉串 , 生肉不腌制直接上炉烤 。 一把辣椒一把孜然 , 就把烧烤的气质 , 拿捏的死死的 。 直接撸上一口 , 外层微焦内里软嫩 , 大口咀嚼间还有油润咸香的汁水溢出 。 一串撸完 , 再开上一瓶青岛啤酒 , 吨吨吨~两口下肚 , 怎是一个“舒坦”能形容的?
用一位常来这儿吃饭的老食客的话讲 , 来这儿吃饭很随意 , 因为菜品多 , 光凉菜区就有二三十道品种 , 热卤区也有不少 , 再加上炒菜、炖锅、烧烤等 , 基本上每次来吃都不会重样 , 重点是菜品味道都很在线 , 几乎没有短板 。
馆子装修得清新别致 , 在附近住的食客 , 基本一周都会来个两三次 。 不管是一个人来吃饭 , 来上一碗烩面 , 还是家人、朋友相聚 , 点上一桌烧烤、炒鸡等 , 花钱不多却能吃得心满意足 。 啥时候路过了 , 不妨进去感受一下 。
- 烩面羊肉串的二三事 -
店名:满芳兰庭羊肉汤烩面
地址:郑州市经开第三大街和经北一路交叉口向西50米路南(\uD83D\uDC48点击导航)
消费:人均45元
营业时间:09:30—14:30 17:00—22:00推荐阅读
- 腌菜|来自异国的米饭美食,看一看有没有你吃过的?
- |被“误解”多年的鱼,没有头和皮,很廉价被瞧不起,懂行的却常吃
- 甜点|这几道经典的美食甜点,您或许没有尝过,只是看着就能流口水!
- 棒棒糖|不一样的“棒棒糖”,配料不超过3种,没有科技狠活的开胃零食来了
- 切糕|以前卖切糕的人那么多,为何现在却没有了呢?
- 调料|菜市场卖干货调料的,一天到晚也没有几个顾客,凭啥还能开下去?
- 新洲|自制没有添加剂的火腿肠,方法简单,营养又好吃,上桌孩子抢着吃
- 上海市|人情味最“淡”的一线城市,外国人不禁疑惑:为何没有夜市可逛?
- 烩面|铁皮板房里饭菜飘香,听老客说这里最绝的有三样
- 下酒菜|这些“下酒菜”你们有没有吃过?听说这是老一辈人的最爱