文章图片
文章图片
文章图片
深圳是一座吸引了无数年轻人前去奋斗拼搏的城市 ， 东北姑娘张芷嫣毕业后便离开了东北老家 ， 独自一人来到了深圳打拼 。
作为93年出生的张芷嫣如今也老大不小了 ， 老家父母也开始不断地打电话催婚了 ， 上半年张芷嫣谈了一个对象 ， 男朋友是湖南人 ， 也是独自一人在深圳打拼 。
二人有着相似的人生旅程 ， 感情升温很快 ， 男友父母催着他带着女朋友回家一趟 ， 从深圳坐高铁回湖南老家3个多小时便可以达到 ， 还算是比较方便 。
东北姑娘张芷嫣第一次去湖南男友家 ， 男友家位于湖南中部的一个小县城里 ， 看到儿子带着女友上门 ， 男友父母很是热情地招待 。
中午阿姨做了一桌饭菜招待张芷嫣 ， 但是看到饭菜后 ， 张芷嫣却没胃口了 ， 感觉两个人或许真的不合适 。
张芷嫣很是困惑 ， 将阿姨做的菜晒在网络上 ， 并且表示这里的饮食习惯跟自己的完全不同 ， 不知道这段恋情还要不要继续下去？面对张芷嫣的疑惑 ， 网友们却在评论区议论纷纷 。
有网友建议分手：“吃不到一起 ， 最后也没法生活到一起！”
也有网友表示：“这饭菜很不错啊 ， 没毛病啊 ， 你要是不吃辣以后让婆婆做菜时少放点辣椒不就好了？”
到底饭菜如何？我们一起来看看吧 。
知道儿子带着女友回家 ， 阿姨很是高兴 ， 一大早就去菜市场买菜了 ， 买了最新鲜的排骨回来做了一道胡萝卜排骨汤 。
为了让这道汤更好喝 ， 婆婆将排骨焯水后放入不锈钢盆中 ， 电饭煲内胆装满热水 ， 采用隔水炖的方式 ， 连续煮了4个小时 ， 才将这道汤做好 。
作为东北人张芷嫣对排骨其实并不陌生 ， 但是排骨切这么小一块 ， 还是第一次见 ， 而且整碗汤里排骨其实并不多 ， 绝大部分都是胡萝卜 。
这让张芷嫣感到阿姨做的这碗汤很是寒酸 ， 不够大气 ， 用东北话说就是：这道菜不够硬！
这个小盆子里装的是红烧肉 ， 碗中依稀可见香菇 ， 八角 ， 辣椒干 ， 猪肉等食材 ， 这碗红烧肉看起来就非常的小气 ， 在张芷嫣看来还是不够大气 ， 不够上档次 。
红烧肉的味道还算不错 ， 肉质软糯 ， 口感细腻 ， 但是张芷嫣感觉阿姨切的块头有点太小了 ， 不像老家东北做的红烧肉 ， 一块可以抵这里的五六块了 。
接下来是一道湖南农家特色菜小鱼干炒青椒 ， 这道菜品是阿姨特意做出来给张芷嫣品尝的 ， 阿姨想着东北姑娘应该没有吃过这种特色菜 。
这种小鱼干是在农村的乡间小河里抓的 ， 然后经过太阳晒干 ， 制作时要先将小鱼干放入锅中煎熟 ， 然后下入青椒 ， 蒜头 ， 香菜等食材一起大火翻炒 ， 最后放入少许食用盐 ， 生抽 ， 蚝油即可出锅 。
这样炒出来的小鱼干酥脆爽口 ， 香辣下饭 ， 深受湖南人的喜爱 ， 但是这样的一道特色菜 ， 张芷嫣却感觉有点寒酸了 ， 干嘛不用大一点的鱼干呢？这么小一点肉都没有 。
黑木耳炒肉是阿姨最喜欢做的一道家常菜 ， 将瘦肉用盐腌制然后放入锅中炒香 ， 再放入提前泡好的黑木耳一起入锅爆炒 ， 加入少许小米椒 ， 香葱香菜等配料 ， 一道农家风味的黑木耳炒肉便做好了 。
黑木耳爽脆开胃 ， 猪肉新嫩不柴 ， 是一道很下饭的菜 。
推荐阅读
- 食盐|东北一家四口的晚餐，发朋友圈火了，网友：秋膘贴得扎实，看馋了
- 酸菜|为什么东北人长的人高马大？看了他们吃的食物后，你就明白了
- 生菜|东北人吃大酱，路子有点儿野
- |都说东北的下酒菜硬核，但看了俄罗斯的4道下酒菜，才知山外有山
- 酸菜|东北大姐一大早起来做饭，老公却吐槽吃不下，网友：爱吃吃不吃滚
- 陈酒|东北小伙来云南上学，吐槽食堂饭菜吃不下意外走红，评论区一边倒
- 红薯|东北美食千千万，有哪些最值得推荐呢？来看一下吧
- 武汉|孩子吃饭没胃口？没关系，东北菜做起来！（上）
- 酸菜|东北女子晒早餐走红，网友：东北人就是豪横，一顿早餐花2000多块
- 葡萄酒|东北人爱吃冰淇淋，是全国人民都知晓的美食