|广东小伙子带女朋友出门吃夜宵，2人吃了71元，女方只说了3个字
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【|广东小伙子带女朋友出门吃夜宵，2人吃了71元，女方只说了3个字】
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广东人爱吃夜宵 ， 而他们的夜宵品种非常多 ， 不仅有烧烤海鲜 ， 还有各种粥 ， 其中有一款鸭粥 ， 外地很少能吃上 ， 因为鸭肉本身膻味重 ， 和清爽的粥搭配在一起不合适 ， 但是懂吃的广东人却把鸭粥做得非常美味 ， 让人爱不释手 。
在中山有一家夜宵店 ， 就是专门做鸭粥的 ， 这家店已经火了三十年 ， 哪怕环境差位置偏僻很难找 ， 客人也络绎不绝 ， 只为一碗完热腾腾的鸭粥 。 他们家被誉为南朗十大传统美食之一 ， 一个小小的门面 ， 门口一个小推车 ， 就是店的全部 ， 没有位置 ， 客人们坐在路边吃得也特别欢 。
这是村子里的小楼房 ， 街头风味很足 ， 秋天坐在路边吹点小风还是很惬意 ， 而且车子只能开到村口 ， 因为没有停车位 ， 还好到了村子走到店里也不远 ， 只有200米距离了 ， 一位中山小伙子知道这家店味道好 ， 特意带着新交的女朋友过来吃 ， 进店就喊了两碗鸭粥 ， 12元一碗看着就很诱人 。
这个鸭粥粥底绵密 ， 米粒煮得粒粒分明很粘稠 ， 碗上是炸的鸭肠碎 ， 特别香 ， 还有的鸭肉和鸭血 ， 鸭肉是先卤过再炒 ， 有点韧性不失口感吃起来特别香 ， 鸭肠也是卤过之后再炸 ， 所以香而脆 ， 让人齿颊留香 ， 配在一起简直绝了 ， 晚上来一碗浑身都舒畅 。
除了鸭粥 ， 店里还有鸡粥 ， 用白切鸡的碎肉来煮 ， 非常嫩滑 。 鱼片粥是大片顺滑的皖鱼片没有鱼腥味 。 猪杂猪红粥料很足 ， 还可以加料 。 粥底是老广东的老火靓粥 ， 质地很绵密 ， 配上葱花和胡椒粉 ， 葱香味煮还有回辣的口感 ， 火候也很足 ， 怪不得大家都爱吃 。
两人还点了卤大肠、煎饺和鸡爪 。 煎饺是1元1个 ， 他们点了六个 ， 里面除了韭菜香味 ， 还有大蒜的辛辣 ， 有一些脆口的感觉 ， 又带点甜味 ， 原来是沙葛的味道 ， 纯素馅儿 ， 没有肉 ， 煎得外焦里嫩 ， 但是一点也不腻 。 卤大肠处理得很干净 ， 没有一点异味 ， 而且很软糯 ， 一看就是经过长时间的炖煮和卤水焖 ， 简直是夜宵界的佼佼者 ， 牙口不好的也能吃 ， 真的是一抿即化的感觉 ， 没有那么有嚼劲 ， 香料味也很足 ， 但是清清淡淡得还给了不少香菜 ， 香味瞬间提升不少 ， 整体有点咸 ， 配粥就刚好 。
鸡爪也很软糯 ， 轻轻一抿就骨肉分离 ， 但是个头小小的 ， 三元一只没几口就吃完了 。 两个人一共吃了71元就吃饱了 ， 还有好多菜看着就眼馋 ， 看着别人桌子上的菜 ， 女朋友意犹未尽地说还要来 ， 这三个字一出 ， 小伙子就知道来对了 ， 特别开心 。 不知道这样的广东美食 ， 你喜欢吗？
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