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熟普洱和生普洱不是一样的茶叶 , 生普洱是一种经过自然发酵而成的茶叶 , 而熟普洱却是一种由人工干预后发酵出来的茶叶 , 一般来说生普洱的口感会稍微差一点 , 而普洱熟茶的口感会相对好很多 , 这是因为熟普洱在人工干预发酵的过程中 , 破坏了它的一部分茶性 , 从而使熟普洱转向温和 。
熟普洱简介
熟普洱主要是用云南大叶种做为它制作的原料 , 在经过渥堆等制作工序加工后 , 就会形成我们熟悉的熟普洱茶 , 熟普洱在冲泡后色泽褐红 , 入口的滋味比较纯和 , 有一股独特的香气 , 而且熟普洱还有着养胃、降血脂、减肥等功效 。
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生普洱简介
生普洱是一种没有经过渥堆发酵的普洱茶叶 , 这种茶的茶性会比熟普洱更加的烈 , 刺激感也比较强 , 刚刚制成的生普洱有比较明显的苦涩味 , 冲泡后的汤色一般是黄绿色 , 在长久的储藏之后 , 生普洱的香味会越来越醇厚 。
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熟普洱和生普洱区别
1、功效不同
生普洱含有非常丰富的茶多酚和咖啡碱 , 所以常喝生普洱对人体有着消暑、解毒、去火、生津等功效 , 而熟普洱因为含有大量有益菌群的缘故 , 所以常喝熟普洱会对胃产生保护养护作用 。
2、外观不同
【熟普洱和生普洱的区别】生普洱茶饼的颜色主要是青绿或者墨绿色 , 部分生普洱会呈现黄红色 , 而熟普洱茶饼的颜色主要是黑色或者红褐色 , 有时候还会变成暗金黄色 。
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