一定有很多朋友喜欢用酸奶搭配其他的食物 ， 比如加入一些水果、麦片等等 。
酸奶确实能跟很多食物搭配 ， 是个“百搭饮品” 。但其实 ， 酸奶最好不要跟香肠等高油脂加工肉一起吃 ， 其中的亚硝酸会和酸奶中的胺形成致癌物亚硝胺 ， 对身体是不好的 。
酸奶还不宜和某些药物同服 ， 如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等 ， 它们可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌 。
/ 06 酸奶老少皆宜 /
很多人单纯地以为酸奶是健康食物 ， 无论男女老少都会被安利一番 ， 但其实有些人群是不适合喝酸奶的 。
1岁以下的小宝宝 ， 不适合喝酸奶；有腹泻和肠道疾病的人 ， 要慎喝酸奶；糖尿病、胆囊炎和胰腺炎患者 ， 要注意不能喝含糖酸奶 。
/ 07 酸奶喝越多越好 /
很多朋友看到这里 ， 可能会想：酸奶的营养和钙含量不比牛奶差 ， 还有一定的助消化功效 ， 那是不是喝得越多越健康啊？
答案当然是不对！过量饮用酸奶易导致胃酸过多 ， 影响胃黏膜及消化酶的分泌 ， 降低食欲 ， 而且很容易出现腹胀、腹泻的现象 。
对于健康的人来说 ， 一天大约食用250~500克 ， 即一两杯的量 ， 是比较合适的 。酸奶虽好 ， 也不能贪杯哦~
本文来源：人民网科普
【酸奶有没有减肥效果 酸奶真的能减肥吗】
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