1、食材：青辣椒200克 ， 红辣椒100克 ， 鸡蛋5个 ， 盐适量 ， 生抽适量 ， 食用油 ， 大蒜少许 。
2、辣椒去蒂洗净,切成圈状放着待用；
3、将锅烧热 ， 加入食用油；
4、待油烧热后将鸡蛋打入到锅内 ， 将鸡蛋的一面煎至金黄色 ，
5、然后把蛋翻身煎另一面也煎至金黄色盛出备用 ， 逐个将其它鸡蛋把两面煎至金黄色盛出备用；
6、待煎好的鸡蛋不烫后切成块待用；
7、用之前煎过鸡蛋的油 ， 将大蒜爆香后加入切好的辣椒干煸至表面起皱皮；
8、将切好的鸡蛋倒入到锅内翻炒；
【辣椒炒荷包蛋方法 辣椒炒荷包蛋怎么做】9、放少许好抽,半勺盐,翻炒均匀即可 。
推荐阅读
- 腌制辣椒的配方与做法 具体操作步骤
- 韩国辣蟹块怎么做 辣螃炒蟹块做法分享
- 辣椒是果实吗
- 鲮鱼豆豉炒油麦菜怎么做 关于豆豉鲮鱼油麦菜的做法介绍
- 韭菜炒饭怎么做好吃 怎么做韭菜炒饭好吃
- 素炒黄豆芽的家常做法 素炒黄豆芽怎么做
- 排骨炒莲藕怎么做 排骨炒莲藕的烹饪方法
- 野鸡怎么做好吃_爆炒野山鸡的做法大全
- 空心菜怎么炒 空心菜炒法简述
- 五彩素炒怎么做 做五彩素炒教程