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盛产水果和海鲜的泰国 ， 美食种类繁多 ， 制作方法层出不穷
1、托特曼·昆
各个国家都有用虾做的料理 ， 大虾这种食材很受大众欢迎 。 图中的这款托特曼·昆是把虾肉和鱼肉剁成糊状 ， 撒上面包粉后炸制而成的 。 精心调配的虾鱼糊因为油炸而变得外焦里内 ， 沾着甜甜的酱汁吃起来会非常享受 。 这道美食的可以当做零食来吃 ， 也可以当做一道主菜上桌 ， 深受各个年龄段人们的喜爱 。
2、伟尼·帕邦·卡里
伟尼·帕邦·卡里把花蟹去壳后 ， 混合了松软的鸡蛋和咖喱粉炒制而成的 。 这道美食中螃蟹的美味和鸡蛋的醇厚味道与咖喱粉的麻辣味道做了绝妙的搭配 ， 它是在泰国人气很旺的菜肴 。 虽然整体口感是麻辣的 ， 但是因为里面有鸡蛋 ， 所以这种麻辣变得很温和 。 泰国的海鲜向来很新鲜 ， 是去旅游时不可错过的美味 。
3、河岸
图中这道美食看起来像不像炒面？其实这道河岸里面的用的面条是一种由糯米制作的米面 。 这种具有年糕口感的米面和鸡蛋海鲜一起炒制 ， 搭配上蔬菜和一些肉类炒成了一款泰国炒面 。 其实这种用米粉制作的面条与我们平时所吃的那种由面粉制作的面条口感略有不同 ， 吃起来更筋道 。 当地人习惯在炒面中加入柠檬片和花生碎 ， 这种奇怪的搭配味道却出人意料的变得更好吃了 。
4、椰奶面
在风味浓郁的咖喱汤中放入煮熟的面条 ， 然后在面条上面在搭配上经过油炸的面条作为配菜 ， 这道将面条搞成两种吃法的美食叫做椰奶面 。 咖喱汤是由营养丰富的高汤做成的 ， 里面加入了很多椰奶 ， 这道美食在泰国的北部清迈地区会经常吃到 。 经过油炸的面条有着脆脆的口感 ， 蘸着有着浓香醇厚味道的咖喱汤 ， 入口的感觉美味极了 。
5、泰国拉面
泰国拉面也分为很多种 ， 根据汤汁的不同和面条的粗细程度 ， 人们可以随心选择自己喜欢的搭配 。 拉面中的面条是由米粉制做而成的 ， 分为超细 ， 中细 ， 极粗三种类型 。 拉面中搭配的食材也有很多种 ， 比如鱼肉、鸭肉、烤猪等配菜都深受人们喜爱 。 虽然种类繁多 ， 但是在挑选吃那一款的时候 ， 也无须太过纠结 ， 因为不管哪一款 ， 味道都不会令人失望 。
6、糯米芒果
作为水果王国而闻名的泰国甜品 ， 可以吃的水果甜点数不胜数 。 比如图中这种被切成了一口大小的酸甜芒果 ， 混着椰奶和砂糖煮熟的糯米一起吃 ， 味道特别又香浓 。 芒果和糯米的组合很有特色 ， 这两种食材都是泰国可以大量丰收的 。 在泰国 ， 几乎一年都能收获芒果 ， 因此 ， 用芒果来制作美食也有很多种 。
7、高堂马特
高堂马特是用椰奶蒸的糯米 ， 糯米里面放了红豆 ， 外面裹着香蕉皮 ， 这种美食在泰国全境都能买到 ， 是一款非常传统的甜品 。 你可以看到 ， 用芬芳的香蕉叶卷起来的糯米 ， 吃的时候会分方便 。 泰国不仅盛产芒果 ， 还盛产香蕉和叶子 ， 这几种水果是制作甜点的主要食材 ， 如果你去泰国游玩 ， 有机会可以尝试多款水果甜品 ， 比较一下哪个更好吃 。
【鸭蛋|盛产水果和海鲜的泰国，美食种类繁多，制作方法层出不穷】
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