【红烧肉罐头 红烧肉罐头怎么做】
1、红烧肉茄子主要配菜：红烧猪肉罐头、茄子 。
2、首先将茄子洗净切片加入少许盐腌制片刻 。
3、锅里加热 ， 不用放油 ， 放入腌制的茄子煎自两面微黄变软即可 。
4、炒锅烧油 ， 爆香葱姜蒜 ， 然后倒入茄子翻沙 。
5、红烧猪肉罐头打开 ， 把红烧肉汤汁红烧肉不要倒入 ， 翻炒出出香 。加入味精、白糖、醋等调料翻炒再加入适量的清水或高汤 。
6、大火煮上10分钟 ， 汤汁半干加入猪肉捣碎 ， 继续烧至茄子熟烂 ， 收汤 。
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