区别图片荠菜是蒲公英菜吗不是同一种植物 _荠菜特点

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荠菜和蒲公英菜并不是同一种菜，虽然是餐桌上比较常见的两种野菜，但是两者在科属、外形、味道等方面都是不同的，有很大的差别。
荠菜与蒲公英菜区别
1、外形不同
荠菜的叶片是嫩绿色或者是紫色的，边缘处又小刺，而蒲公英的叶片一般是嫩绿色，且不会随着温度而变化。
2、汁液不同
荠菜的汁液是清水状的，而且会带有一定的味道，但是蒲公英的汁液是奶状的，这是一种植物浆，没有任何的味道。
3、味道不同
荠菜的质地柔软，味道是比较浓郁的，且含有植物碱，吃起来有一定的苦味，而蒲公英的叶子是没有任何苦味的。
【区别图片荠菜是蒲公英菜吗不是同一种植物】