1、薄荷叶汁 。把新鲜的薄荷叶子洗净，然后放在料理机中 。料理机加入少量的清水与白糖，一起榨制成汁，倒入杯子直接饮用就可以，还可以搭配柠檬片 。如果喜欢冷饮，还可以把杯子放在冰箱中冷藏几个小时以后再取出饮用 。
2、薄荷粥 。新鲜薄荷叶洗净用温水浸泡一会，备用 。米洗干净加冷水放砂锅中大火煮开后转小火提前煮好的白粥 。煮至稀饭熟了米汤变稠之后，把薄荷叶倒入，搅拌均匀至煮至滚开关火即可 。
【薄荷叶的吃法有哪些 薄荷叶的吃法有什么】3、薄荷炒鸡蛋 。准备原料：鸡蛋、薄荷叶、葱薄荷是很好养的植物，自家在花盆中就可以养，扎根就活 。碗里打4个鸡蛋，葱切成葱花，薄荷叶切碎，将三样原料混合后加3g盐，搅拌均匀 。油热后下蛋液炒散，鸡蛋炒熟后出锅即可 。
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