1、海南椰子
海南椰子是海南最具代表性的特色水果 。椰子果肉香醇，营养丰富，海南自汉代开始栽种椰子，至今已有2000多年的历史 。
2、椰子粉
椰子是海南的象征，椰子粉有植物牛奶的美称 。椰子粉食用方便，用温水就可以冲泡成椰奶，并且保留椰子的原生味道 。
3、椰子饭
椰子饭又名椰子船，属于海南菜，是由海南优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成，是海南传统农家小吃 。
4、椰子糖
椰子糖是具有海南独特风味的糖果，其制作方法是利用椰子果肉的新鲜椰汁为主要原料，配以白砂糖、麦芽糖经熬制而成 。
5、万宁东山羊
万宁东山羊是海南省万宁市特产，肉质鲜红有光泽，致密有弹性，经传统方法烹饪后，肉嫩汤白，味香且无膻味 。
6、和乐蟹
和乐蟹是海南省地方优良海鲜品种，其膏满肉肥为其它蟹种罕见，特别是脂膏，金黄油亮，如咸鸭蛋黄 。
7、海南文昌鸡
【海南的特产有哪些 海南的特产的介绍】海南文昌鸡因产自文昌，故名文昌鸡，是海南省地方优良肉鸡品种，是有四百多年的传统名牌产品，皮薄骨酥，肉质香甜嫩滑 。
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