凉皮调料水的做法 给大家传授一下技术


【凉皮调料水的做法 给大家传授一下技术】1、黄瓜洗净切成两半 , 再用刀背拍扁斜切成小块;
2、凉皮切成宽条 , 面筋切小块;
3、大蒜拍扁入碗砸成蒜蓉;
4、加入米醋、生抽、盐、白糖;
5、加入适量水和香油调匀备用;
6、芝麻酱入碗;
7、用刚才的酱汁调匀;
8、所有食材入碗 , 倒入碗汁拌匀;
9、最后加入辣油即可食用 。

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