1、用70g黄豆经过4天左右的时间发好的黄豆芽 。
2、择去根部清水冲洗一遍（因为是自己发的豆芽很干净的） 。
3、炒锅倒油葱花炝锅后倒入黄豆芽翻炒 。
【爆炒黄豆芽做法 爆炒黄豆芽怎么做】4、倒入生抽 。
5、翻炒均匀 。
6、加少许水小火炖 。
7、最后加适量盐翻炒均匀即可 。
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