1、大麦50克、牛肉40克、胡萝卜30克精盐、姜末各适量 。
2、大麦洗净，浸泡2小时，牛肉洗净，切碎末，胡萝卜洗净，切成碎丁 。
【大麦胡萝卜粥的做法 做大麦胡萝卜粥的方法】3、锅内倒入适量水烧开，放入大麦煮开，变小火慢煮成粥，加胡萝卜丁煮5-10分钟，再加入牛肉末、姜末煮熟，最后调入即可 。
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