1、豆腐洗净，直刀切3厘米厚左右的大片，然后顶刀切3-4厘米长的条，放入盘中备用，香菇切条，冬笋切条 。
2、葱姜切末，蒜切片，锅烧热下色拉油300克左右，大火烧至六七成热，把切好的豆腐条，焯至表面黄色时倒入漏勺备用 。
【炒豆腐的家常做法 家常烧豆腐怎么做】3、锅中放入清水300克左右，大火烧开，把切好的香菇条、冬笋条焯水备用 。
4、锅中下油15克，大火烧至五成热，下入葱姜蒜爆香，然后加香菇条、冬笋条 。
5、放入蚝油翻炒出香味，加入料酒，放清水50克左右，加盐、味精、白糖、鸡粉、生抽 。
6、烧开加入豆腐条，改中火炖2分钟，然后用水淀粉勾芡，迅速翻炒出锅，撒香菜装盘即可 。
7、这样营养美味的家常烧豆腐即可完成 。
推荐阅读
- 体质虚弱的人不建议满月发汗
- 每天用喝剩下的酸奶可以浇花吗？
- 东北炸鸡架的做法 东北炸鸡架怎么做
- 玉怎么抛光 玉石抛光的方法
- 形容胸大幽默的句子 有关胸大的句子介绍
- 出言不逊的逊是什么意思 出言不逊的逊释义
- 三人唱歌拍摄方法 怎么拍出来的好看
- 节温器不安装对发动机的影响
- 一句很有道理的话 让大家更好品味人生
- 烤箱用的锡纸分正反面吗？