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十三香是是多种植物香辛料 ， 混制而成 。去腥 ， 解腻 ， 除膻 ， 导香 ， 提味 ， 提鲜 。大多用于烧荤菜加一些 ， 清炒素菜就没必要放 。
十三香对于有些人来说 ， 可能因为体寒或者体热的问题 ， 吃过多就会导致发病 ， 但是是轻微的寒热而已 ， 个人建议不要放入过多 ， 因为 调料 吃多了容易养成重口味的习惯的 ， 对于血压、心脏 ， 身体各个部分没有好处 。
【十三香能不能吃】
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