1、用料：笋头一根、菜籽油2勺、辣椒干4根、食盐2勺、味精少量 。
2、清理锅 ， 随后点火 。
3、待锅被锅糊后 ， 下油 。
4、转文火 ， 放进辣椒干 ， 家常菜两三秒 。
5、倒进切完的青笋片 。
6、煸炒 ， 随后添加食盐 ， 再煸炒 ， 添加味精 。
【菜笋怎么炒 菜笋如何炒】7、待青笋片熟后 ， 出锅 。
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