1、主料：花甲1000克 。
2、辅料：食油3汤匙、食盐3克、料酒1茶匙、海鲜酱1汤匙、生抽1.5茶匙、青尖椒2条、香葱1把、姜1小块 。
3、把花甲放入水中，加入少许的盐，放入冰袋养3小时左右 。
4、切好姜丝、葱段，青椒去籽去小段 。
5、水中放入生姜烧开，加入适量料酒，下花甲大火煮2分钟左右，煮到花甲全部张开 。
6、把花甲再清洗几次，把没肉的壳去掉，冲好后控水 。
7、热油锅下姜、葱爆香 。
8、下花甲爆炒 。
9、调入少许料酒 。
10、加入1大勺海鲜酱，适量生抽和盐 。
【如何做花甲更好吃 爆炒花甲的方法介绍】11、下青椒翻炒至青椒断生即可 。
推荐阅读
- 煮红薯要怎么做 红薯应该这样煮
- 天津味炸酱面如何做 炸酱面怎么做出来的好吃
- 肉片炒甜椒的家常做法
- 海带煲排骨怎样做 海带炖排骨做法
- 紅燒肉的做法 红烧肉怎么做
- 迷你包如何保养 简述迷你包如何保养
- 腊八粥用什么材料做
- 安全员B类证书过期了怎么办？ 安全员B类证书如何办理
- 微信头像上的国旗标志怎么弄的 教你如何在微信头像加上国旗标志
- 清蒸边鱼的家常做法 清蒸边鱼的家常做法是什么样的