1、主要食材:山药,香椿,辅料葱花、花生油、盐、味精、香油 。
2、将山药去皮,洗净切片;香椿去茎部切成末 。
【香椿炒山药的做法 香椿炒山药怎么做】3、将山药焯水,断生捞出 。
4、锅中注油烧热,下入葱花、香椿末爆香,加入山药、盐、味精炒匀,淋香油即可 。
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