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最好不要天天吃 。
猪皮冻的蛋白质很丰富,但其中主要都是胶原蛋白,而胶原蛋白的氨基酸组成是不太符合我们的营养需求的,属于比较劣质的蛋白质 。而且胶原蛋白不能通过食用的方式去作用到我们的皮肤上,所以猪皮冻虽然很好吃的,但并不建议天天吃,也不能代替肉类、蛋类等优质蛋白质 。
【猪皮冻可以天天吃吗?】
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