1、都不用 。
2、煎牛排使用的是牛肉或者色拉油 。牛排用油要求烟点高，自身香味不重，防油香遮盖牛排本身香气 。
3、橄榄油是典型的低沸点油，黄油奶香味中，一般用于最后阶段调味，所以不使用黄油和橄榄油 。
【牛排用黄油还是橄榄油煎 牛排用黄油煎好还是橄榄油】4、一定要用大火，把锅烧到冒烟，全程大火煎牛排 。高温让肉中的蛋白质和糖分反应，可产生100多种类型的肉香 。
推荐阅读
- 炒菜用鱼露好还是耗油好
- 笔记本固态硬盘怎么安装 笔记本固态硬盘安装方法
- 纸圣诞树制作方法 怎样用纸制作圣诞树
- 纯棉衣服顽固油渍怎么去除
- 煤矸石有什么用途
- 蛏子如何放冰箱保存 蛏子怎样放冰箱保存
- 茭白种植一亩费用多少 茭白种植一亩费用介绍
- 钓鱼8个实用技巧 钓鱼8个实用技巧简述
- 山茱萸的功效与作用 山茱萸的4个功效
- 深色衣服油渍怎么洗掉